ビリヤニとサンバルを死ぬほど食う

食生活を少し見直そうかと思っています。

最近の食事の8割は冷凍食品です。
絶望的な体調の悪さが続いているのは、もしかしてこれが原因かなあ？？？

少しは外食もしてみようかと思っています。


そんな訳で、近所の南インド料理屋さんでビリヤニ食べ放題です！！！！
ランチバイキングでなんと！！税抜き1200円！！！！
激安です。




チキンビリヤニとライタとサンバルとアチャール。

ビリヤニはインドのスパイシーな炊き込みご飯。
癖になる美味しさです。
通常メニューでは結構お値段が高いのですが、土日ランチでは食べ放題です。

ライタはキュウリの入ったヨーグルトで、ビリヤニに掛けて味変します。

サンバルは野菜のたくさん入った豆スープです。
白いご飯に掛けてまぜまぜして食べるのがベストですが、これだけを味噌汁代わりで食しても美味しいです。

アチャールは強烈な味のインド漬物。
単独で食べるのはちょっとキツイのですが、私はビリヤニに混ぜて食べます。

他にもカレー3種類とナンとワダとサラダが食べ放題ですが、これらでお腹いっぱいになってしまってはもったいないので摂りません。
それでもビリヤニ+サンバルをもう1回盛って食べたら、お腹が爆発寸前です。
写真だと分かりづらいですが、お皿は結構大きかったりします。
苦しい。。。。




自動的に出てくるパニプリとドーサ。
パニプリは小さめのピンポン球くらいの大きさの南インドスナックで、中にポテサラが入っています。
濃緑色の液体（タマリンド液）を流し込んで食べますが、かなり強烈！！！！

ドーサは南インドのクレープ。
中にスパイシーな具が入っていますが、サンバルに浸して食べると中々美味です。



食後のデザート



正体不明のインドスイーツ。
爆弾アラレみたいな物かと思って食べたら、柔らかい砂糖菓子みたいな味と食感。


スパイシーなビリヤニを死ぬほど食った後には、インド駄菓子のジャンクな激甘に心癒されます。